久々の更新です。
続けようと思いながら、さっそく２か月とばしてました・・・

今回は、年末年始の帰省のときの写真を掲載します！。
（今回は、と言うか、本格的な更新ははじめてなんですが＾＾；）
また、タグを「ラーメン」にしているように
観光というわけではなく、食べ歩いたラーメンの写真です。

実家は福岡県の久留米というところです。
ブリヂストンの発祥地であり、
チェッカーズや松田聖子の出身地。

そんな久留米は、ラーメンも有名でして、
とんこつラーメンの発祥地といわれています。
その中で、今までいったことがなかったお店を
いくつか回ってきました。



まずは【ひろせ食堂】

結構な有名店なので行列はざらです。
のりとゆでたまごのトッピングが久留米らしさをかもすラーメンと
並サイズでもしっかりボリュームがあるチャーハンのセット。
人気店だけあって、万人向けのくせのない味。
スープは、味は濃厚ながらくどいこってり感はありません。



つづいて【モヒカンらーめん】



ちまたで話題になっていたラーメン屋。
辛子ダレがアクセントになっているラーメンでした。
麺が細ストレート麺主流の久留米の中でも、やや細め。
また、とんこつ飯というメニューもきになったので注文。
鉄鍋で焼かれたごはんに、生卵をのせて、焼きあがった後まぜて出されます。
ちょっぴり塩味（豚骨味？）がきいてて、サクサクのおこげの食感も面白いです。
ただ、けっこう脂っぽいので、終盤飽きがくるかも・・・



【あたる】

中る　と書いて　あたる　と読むお店。
西鉄久留米駅近くの、やや閑静な場所にあります。
味は、けっこう濃い味ととろみが特徴的な、モダンな感じのとんこつラーメン。
博多の一風堂みたいな味です。チャーシューの味付けも似てます。
店員さんがとってもきさくな方で、食べ終わった後にいろいろ話しかけてくれました。



【満洲屋が一番】

久留米の歓楽街、文化街という場所にあるラーメン屋。
白濁したスープに背脂が浮いており、たいへんこってりしています。
お酒を飲んだ後に食べたくなるような、ガツンとくるラーメンでした。



大砲ラーメンとか、南京千両とか、
久留米の有名店はもっとほかにもあるんですが、
今回まわれたのはこれだけです。
まぁ、忙しい年末年始の１週間そこらじゃあね・・・

また、ラーメンレポートはちょこちょこやっていきたいと思います～＾＾

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